Wij verzenden al geruime tijd naar de VS. Als u een probleem ondervindt met onze website, kan het de moeite waard zijn een andere browser of laptop/tablet te gebruiken. Het kan ook de moeite waard zijn te controleren of uw IP-adres is ingesteld voor het land waarin u zich bevindt.
Wij verzenden naar de VS, het VK en alle landen binnen de EU. We verzenden ook naar Israël.
Als je land niet in de lijst voorkomt, stuur dan een e-mail naar info@rok.coffee voor informatie of neem hier contact op met een van onze distributeurs.
De metalen onderdelen van de ROK EspressoGC hebben een garantie van 10 jaar. Niet-metalen onderdelen 2 jaar.
Als een onderdeel defect raakt, e-mail ons dan een foto van het onderdeel samen met het aankoopbewijs en wij sturen u gratis een vervangend onderdeel. Arbeidskosten zijn niet inbegrepen in de garantie, omdat alle onderdelen zo zijn ontworpen dat ze gemakkelijk thuis kunnen worden gemonteerd en er geen specialistische vaardigheden of gereedschap nodig is.
Ja, de portafilter is compatibel met uw Presso.
Ja, u kunt ze bestellen in de winkel
Het kan niet eenvoudiger! Volg deze eenvoudige stappen:
Crema is dat mooie schuim op het oppervlak van een espresso dat wordt beschouwd als een teken van een goede extractie. Het is eigenlijk een emulsie van oliën in de koffie in combinatie met uitgestoten kooldioxide.
De belangrijkste factor hierbij is wellicht het gebruik van vers gebrande koffie, omdat die een hoger CO2-gehalte bevat.
De volgende belangrijke factor voor het creëren van crema is ongetwijfeld de druk. Wij adviseren ons GC-model (koop de GC-conversiekit als u een ouder Presso- of ROK -model hebt) met fijngemalen koffie. De weerstand die u voelt wanneer u de armen naar beneden trekt, geeft deze druk aan.
Het douchescherm heeft zeer fijne gaatjes (300 micron) om de kans op kanalisatie te verkleinen. Voor meer klik hier.
Onze espressomachine is eenvoudig. Er is een lineaire reeks gebeurtenissen die begint met heet water aan de bovenkant en eindigt met koffie aan de onderkant. De hoeveelheid koffie (dosis) en de fijnheid van de maling zijn cruciaal bij het gebruik van onze gewone of naakte portafilter. Het is namelijk de koffie zelf die de druk creëert die nodig is voor espresso, niet de gaatjes in het mandje.
Als u slechts een beetje druk voelt bij het trekken van uw shot, ligt het normaal gesproken aan de koffiemaling. Als u voorgemalen koffie gebruikt, probeer dan de mand volledig te vullen, druk hem stevig aan en laat 20 seconden zitten tussen het optillen van de armen en het naar beneden trekken. Door deze "pre-infusie" kunnen de malingen opzwellen. Als u een molen gebruikt, probeer dan een fijnere maling. Als u uw bonen maalt, maal dan fijner.
Als al het andere faalt, kunt u onze crema-plus portafilter of crema-plus kit aanschaffen. Bekijk deze video voor meer informatie.
Om uw ROK EspressoGC schoon te maken, verwijdert u gewoon de portafilter door naar rechts te draaien, klopt u de koffie 'koek' uit in een bakje en spoelt u eventueel achtergebleven koffiedrab af. Af en toe afwassen met zeepwater, maar zet de ROK EspressoGC niet in de vaatwasser. De zouten zullen de hoogwaardige afwerking vernietigen.
Soms wil je je EspressoGC grondiger onderhouden. Zie de video hier.
Kijk hier hoe je de metalen onderdelen schoonmaakt en polijst .
Dit hangt sterk af van hoe stevig u de armen indrukt. Bij normaal gebruik moet u rekenen op 5 tot 10 bar.
Verwarm de portafilter voor - zet hem een paar minuten in een kopje gekookt water (zorg ervoor dat het huis ROK EspressoGC warm is en niet uit een koude kast komt enz.)
Warm je kopjes op met heet water voordat je ze gebruikt. Bekijk onze video hier - https://youtu.be/vAf9gG_3mYI
Na enige tijd kunnen er olieachtige koffieresten op het oppervlak van het siliconenscherm achterblijven. Hierdoor ontstaat een gladde verbinding tussen de siliconen en het stalen mandje. Dit kan worden opgelost door de oppervlakken te reinigen met een in warm zeepwater gedrenkte doek. Ook het drogen van de twee oppervlakken alvorens een shot te nemen helpt.
Volg de stap voor stap video:
Eenvoudig. Meer consistente resultaten, betere extractie en gemakkelijker crema.
Of bekijk onze video hieronder:
Nee - je moet toegang hebben tot warm water. Thuis is dit gemakkelijk - op reis neem je misschien gewoon een thermosfles mee.
De koffiemaling moet specifiek zijn voor het maken van espresso's. De maling moet fijn zijn. Bij een grove maling gaat het water er te gemakkelijk doorheen en ontstaat er te weinig druk. Een te fijne maling kan te dicht zijn en te veel weerstand bieden.
Als u op zoek bent naar geweldige malingen, raden wij u aan onze ROK GrinderGC te bekijken.
Ja en nee! De ROK EspressoGC begon zijn leven als de Presso - maar nu is hij volledig herwerkt met 100% nieuwe onderdelen voor een scherper gevoel en hij is gemaakt van een legering met 35% meer treksterkte. De GC Conversation Kit zal elke oudere PRESSO of ROK upgraden.
Natuurlijk kan dat. Hij is ontworpen om een dubbele espresso te maken, maar met het bijgeleverde uitlooppijpje kunt u twee enkele espresso's maken.
Als de armen te hard naar beneden worden getrokken, STOP dan. De koffie is misschien te fijn of te dicht aangestampt.
Leeg de portafilter en probeer een van de volgende:
Elke ROK EspressoGC wordt geleverd in zijn eigen verzenddoos b18cm x d18cm x h32cm
Totaal gewicht 2.35kg.
De ROK EspressoGC zelf heeft de volgende afmetingen: b22cm x d13cm x h29cm.
Gewicht: 2.1kg
Als de opstaande tanden op het siliconenscherm niet overeenkomen met de holtes in het lichaam, kan het gaan lekken. Als u met uw vinger over de omtrek gaat en bobbels voelt, probeer het dan opnieuw te monteren.
Zie onze stap-voor-stap video hieronder:
Als de machine nieuw is, kan het wiel soms vrijlopen. Als dit gebeurt, probeer dan de hoofdarm te bewegen. U hoort een klik als hij naar beneden zakt.
Bekijk onze unboxing video om u op weg te helpen
Het wiel kan te strak zijn aangedraaid. Volg onze video om het operationeel te krijgen. Als de hoofdhandgreep afrolt wanneer aan het stelwiel wordt gedraaid, volg dan deze video.
Wij raden u aan oude malingen uit te kloppen voordat u nieuwe bonen toevoegt.
Als je de bramen hebt gedemonteerd zal dit je helpen:
Dit laat zien hoe je de basis schoonmaakt:
Sommige pour-over filters gebruiken duur, op maat gemaakt filterpapier. Wij van ROK hebben de W1 met opzet zo ontworpen dat hij geschikt is voor algemeen, goedkoop papier dat overal verkrijgbaar is. Zorg ervoor dat u eenvoudig kegelvormig papier koopt in een formaat voor twee kopjes. Maat 02 voor de Hario V60 werkt goed.
Onlangs adviseerde de Nederlandse voedsel- en productveiligheidsautoriteit NVWA om "geen borden van bamboe meer te gebruiken". Ref https://netherlandsnewslive.com/nvwa-advice-no-longer-use-bamboo-plates/89392/
Aangezien het ROK W1-filter gebruik maakt van bamboe, vonden wij het nodig de zaken recht te zetten. De laatste jaren is er veel geschreven over Bamboo composiet materialen en hun voedselveiligheid. We hebben niet voor niets voor Bamboe gekozen. Bamboe wordt duurzaam geteeld, is een geweldige koolstofvastlegger, is stabiel en sterk en als het uiteindelijk wordt gestort, breekt het op natuurlijke wijze af en is het een goede meststof vanwege het hoge stikstofgehalte.
Toen we dit materiaal voor het eerst onderzochten, stelden we ons vragen bij de veiligheid ervan als materiaal dat in contact komt met voedsel. Bamboe composieten gebruiken meestal Melamine als bindmiddel. Melamine is een generatie lang gebruikt voor kinderborden en -bekers omdat het zeer duurzaam is. Volgens de laatste bevindingen kunnen sommige melamineharsen bij hogere temperaturen formaldehyde uitlogen.
Dus zijn we op zoek gegaan naar een variant waar we vertrouwen in kunnen hebben.
De strengste normen worden gespecificeerd in Verordening (EU) nr. 10/2011 van de Commissie en CFR 21 van de FDA. De meeste tests voor specifieke migratie gebruiken 70 graden C als testtemperatuur, maar omdat het W1 filter kan worden blootgesteld aan 100 graden hebben we onze eigen test gespecificeerd om te voldoen aan een 'te verwachten gebruik'. Wij hebben gekozen voor 100 graden C gedurende 30 minuten. Het komt erop neer dat het filter gedurende 30 minuten in licht zuur water wordt gekookt en vervolgens wordt getest op eventuele uitloging. De toegestane hoeveelheid formaldehyde is 15 mg/kg. Ons testresultaat was met 0,1 mg/kg dertig keer lager. Dit gaf ons het vertrouwen om door te gaan met dit materiaal.
Wij streven er altijd naar om mensen te helpen de best mogelijke koffie te maken.
Bekijk onze film hieronder:
Bij koffiebonen en koffiedik komt CO2 vrij, dat men moet laten "ontgassen". Koolstofdioxide is 1,5 zwaarder dan omgevingslucht en blijft ongestoord tussen de koffie zitten, waardoor oxidatie wordt tegengegaan.
U kunt het beste met uw vinger de overtollige aarde van de o-ring afvegen. Dit zorgt ervoor dat de o-ring naar boven rolt bij het plaatsen van de zuiger/deksel.
