Thuis goede espresso maken, de basis van de meeste echte koffiedranken, vereist slechts een eenvoudig handmatig apparaat dat een leven lang meegaat, niet een elektrische machine waarvan het bedrijfsmodel eindigt in een reis naar de vuilnisbelt.
Zeker, geweldige ambachtelijke koffie zoals je die in een café koopt, staat bij ons voortdurend op de agenda, maar niet op een manier die de planeet kost. Sissende espressomachines in caféstijl zijn geschikt voor gebruik in een groot café - continu kokend water en continue druk voor honderden shots. Maar thuis heb je al een superefficiënte elektrische waterkoker, en armen om aan een hendel te trekken - klus geklaard, absoluut geen behoefte aan overkill aan consumentenapparatuur. En begin maar niet over de verspilling van Nespresso-achtige capsules.
Oké, het vergt een beetje ingenieus, gepatenteerd productontwerp om het zo eenvoudig te maken, maar het resultaat is geen afval of energieverspilling, en koffie die even goed is als de beste elektrische machine. Sommigen zullen zeggen beter.
De ROK espressomaker is een espressomaker met een menselijke hefboom die u overleeft, gebouwd op eenvoudige, tijdloze principes. Zonder motoren of elektronica zult u hem nooit op de vuilnisbelt vinden. We gebruiken een mechanische hefboom om een kleine menselijke inspanning om te zetten in meer dan genoeg druk om een perfecte espresso te maken. En zoals de naam al aangeeft, is hij robuust ontworpen om lang mee te gaan als een kenmerk van het landschap.
Wij gebruiken aluminium en roestvrij staal voor de constructie, en een glasvezelversterkte composiet voor de drukkamer, die even sterk is als metaal. Cruciaal is dat er geen elektrische pomp of verwarmingselement is dat na verloop van tijd degradeert of defect raakt door kalkaanslag; geen verplicht ontkalkingsonderhoud of reinigingsprogramma's; geen elektronische circuits die het begeven.
Als we een auto hadden gemaakt, zouden we denken dat die zou zijn zoals een vroege Jeep of Landrover - een no-nonsense, robuuste techniek die bestand is tegen alle klimaten en terreinen en die honderdduizenden kilometers zou hebben afgelegd gedurende tientallen jaren van betrouwbaar gebruik, zonder dat er iets mis kon gaan.
Geniet van het klassieke ontwerp van uw ROKen het plezier van het omlaag trekken van de armen om een heerlijke espresso te zetten, en voel een beetje een warme gloed dat u uw steentje bijdraagt aan het omkeren van de waanzin van consumententoestellen, het verminderen van de hoeveelheid afval en het ondersteunen van duurzaamheid.
De ROK espressomaker kan worden gebruikt zonder ervaring en met alle soorten gemalen koffie, of u kunt naar hartelust aanpassen en tweaken en verfijnen voor de grootste koffiegeek of barrista. Hoe dan ook, het is de duurzame manier om thuis van geweldige cafékoffie te genieten. Waar je ook bent op je reis naar koffie, je kunt blij zijn dat het zo duurzaam mogelijk is.
Kijk hier naar de ervaring van Lindsay Miles met ROK.
